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所属类别:农产品
地理标志产品公告号(或地标商标号):GI 59100085
《中欧地理标志保护协定》保护名单编号:
品种:默认
南奔金黄龙眼干是在南奔府种植的 “爱德” 品种龙眼并在南奔府进行脱水加工。获得的果肉颜色金黄,皮薄肉干但并不粘,并具有特殊的香甜味道。南奔金黄龙眼干可以长期保存,且味道不变。南奔府的地形特征主要为平坦的山谷,降雨量少,水流而积聚了大量沉积物如砾石、石头、土壤、沙子、有机物质。人们称这里为 ”流动的沙土” 多条大型流域的地址特征相结合,使得南奔府在泰国最适合种植优质龙眼的地区。农民的龙眼产量较多时,就把过剩的龙眼放入烤箱加热脱去水分,变成龙眼干,改进龙眼农民做龙眼干的智慧和技术。